Tutti i sali del mondo
SALE AFFUMICATO – cod. 144 – g 100
Preparazione: Un gusto particolare che si abbina con molti piatti. Primi di
pasta (alla carbonara in particolare), zuppe o uova. Usato sul pesce fresco gli conferisce un caratteristico sapore di affumicato.
SALE FIOCCO AUSTRALIANO cod. 145 – g 50
Preparazione: Il sale rosa australiano Murray River di colore rosa albicocca, é
raccolto nel bacino del Murray e solo i fiocchi più belli sono commercializzati nel mondo. Insostituibile per il suo sapore, é il sale più usato dai chef di cucina.
Consigliato su tutti i tipi di piatti.
SALE BLU DI PERSIA cod. 146 – g 100
Preparazione: Il sale blu di persia è un salgemma naturale proveniente dalle
millenarie miniere dell’Iran. Ha un gusto estremamente salato, poco persistente e lascia in bocca un gradevole sapore speziato, ideale come sale da tavola, macinato al momento, si abbina a tutte le pietanze.
SALE ROSA DELL’HIMALAYA cod. 147 – g 100
Preparazione: Esalta il sapore di molte pietanze, come la carne senza coprirne
il gusto. Consigliato anche per insalate, verdure alla griglia e salse.
SALE MARINO ROSSO DELLE HAWAII cod. 148 – g 100
Preparazione: Ricco di ferro cinque volte più del sale comune e quindi ottimo per chi soffre di anemia per il suo sapore è adatto ad accompagnare carne grigliata o arrostita e pesce grigliato.
SALE BIANCO DI CIPRO cod. 150 – g 100
SALE MARINO NERO DELLE HAWAII cod. 160 – g 100
Preparazione: Ottimo con salmone, caviale, verdure e insalate, sushi e carne alla griglia.
REAL SPEZIATA cod. 175 – g 120
Ingredienti: sale rosa dell’Himalaya, rosmarino del mediterraneo, bacche
pepe rosa.
Preparazione: Ideale per insaporire tagli di carne pregiata come letti,
orentine, roastbeef, costate.
CONF. RISTORAZIONE:
SALE AFFUMICATO DANIMARCA: conf. 500 g cod. 161
SALE FIOCCO AUSTRALIANO: conf. 500 g cod. 162
SALE BLU DI PERSIA: conf. 500 g cod. 163
SALE AFFUMICATO ITALIANO: conf. 500 g cod. 164
SALE ROSA DELL’HIMALAYA: conf. 500 g cod. 165
SALE MARINO ROSSO DELLE HAWAII: conf. 500 g cod. 166
SALE MARINO VERDE DELLE HAWAII: conf. 500 g cod. 167
SALE MARINO NERO DELLE HAWAII: conf. 500 g cod. 168
SALE ALIMENTARE DI CAVA MEDIO: conf. 5 kg cod. 169
SALE ALIMENTARE DI CAVA FINO: conf. 500 g cod. 170
SALE ROSA DELL’HIMALAYA GROSSO: conf. da 1 kg cod. 171
SALE ROSA DELL’HIMALAYA FINO: conf. da 1 kg cod. 172
SALE ALIMENTARE DI CAVA MEDIO cod. 173 – g 800
SALE ALIMENTARE DI CAVA FINO cod. 174 – Kg 1
LINEA SALI AROMATIZZATI IN TUBO:
Sale aromatizzato per grigliate
Cod. 600 – g 300
Sale aromatizzatoper verdure grigliate
Cod. 601 – g 300
Sale aromatizzato per pesce e crostacei
Cod. 602 – g 300
Sale aromatizzato alle erbe di provenza
Cod. 603 – g 300
Sale aromatizzato Gran Gourmet
Cod. 604 – g 300
Sale aromatizzatoper gusto piccante
Cod. 605 – g 300
Sale aromatizzato al curry
Cod. 606 – g 300
Sale aromatizzato con mix di spezie
Cod. 607 – g 300
Sale aromatizzato al limone
Cod. 608 – g 300